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董明珠说格力电饭煲保证血糖不升高 被专家质疑夸大其词

专栏号作者 龚进辉 / 砍柴网 / 2019-09-15 00:01
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对于董明珠吹嘘自家电饭煲被专家强势打假,你怎么看?
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科技自媒体 / 龚进辉

众所周知,格力电器掌门人董明珠总是擅长抓住一切机会推销自家产品。这不,日前,在中国质量协会40周年纪念大会上,她亲自推销起引以为傲的格力电饭煲。

“现在还有人到日本买饭煲吗?我们的饭煲卖到日本,日本人告诉我,格力的饭煲比日本还要好。”董明珠重点推荐格力低糖电饭煲,其神奇之处在于可以让三高人群敞开吃烦,保证血糖不升高。

“三高人群不敢吃饭,吃饭血糖就要升高。既然有这个需求,我们就要创造,所以我们做出了三高人群的饭煲。在座各位如果有血糖高的人,你就打开我的微信,到我的微店买三高人群的饭煲,保证你敞开吃,血糖不升高。”

在格力商城上,我找到了董明珠安利的这款神奇的电饭煲,正是大松金康煲2L,糙米发芽饭适合三高人群食用,拥有五大亮点:1、APP远程操控;2、内置式蒸汽阀;3、面板采用真空镀工艺;4、2.0mm御膳聚能内胆;5、可拆洗保温盖板,售价1099元。

事实上,这并非董明珠首次为格力电饭煲做背书。前不久,她在做客央视财经频道《对话》节目时回忆称,当年看到大量中国人去日本买电饭煲,自己很痛心,泱泱大国,竟然没有一个企业能把电饭煲做好的,于是要求技术人员必须研制出“世界上最好的饭煲”。

只不过,这次她把低糖电饭煲描绘得神乎其神,直叫人不敢相信。因此,你会看到,此言一出,顿时引起网友热议。有网友直言,“我觉得我的智商受到了侮辱......”也有网友提出疑问,“血糖高还跟电饭煲有关系?”。

同时,知名科学科普博主“萨尔茨堡的魚”看不下去了,开启在线打假模式,直言“保证你敞开吃,血糖不升高”这种说法,显然是夸大其词和有误导性的。

他解释道,低糖电饭煲其实就是沥米电饭煲,也不算什么新技术,灵感可能来自传统的“捞蒸饭”做法,云贵川一带常见。沥米饭也俗称“甑子饭”,“甑”是中国古代蒸食用的一种工具,做“甑子饭”的基本方法就是:先将米粒加适量水煮至半熟,然后米粒和米汤上下分离,下部的米汤继续加热,利用蒸汽将上部半熟的米粒彻底蒸熟......

米粒和米汤分离过程中,米里的部分淀粉会留在米汤里,米粒中不同淀粉的比例会发生变化(支链淀粉比例降低,直链淀粉比例升高),沥米饭里的含糖总量会下降一些,抗性淀粉比例升高,能减缓消化的速率,所以对降低餐后血糖峰值可能会有一些帮助。

不过,同时也失去了米汤中的B族维生素和钾,而这些也正是糖尿病人容易缺乏的营养物质。其实,这么看还不如在精白米里添加一定比例的杂粮(糙米、小米)来得更健康。

对于董明珠吹嘘自家电饭煲被专家强势打假,你怎么看?你会推荐身边的三高人群买大松金康煲2L吗?不管你会不会,反正我不会,因为自从她卖力推销格力手机起,我对董明珠的观点就持保留意见,当段子听听就好,不会当真,电饭煲也一样。

当然,如果董明珠卖力推荐格力空调的话,我也许会考虑考虑,毕竟空调是格力最强的业务,而生活电器、格力等业务仍不成熟,目前暂不适合购买,我不想被智商税。

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